هر کشوری با توجه به قدمت و تاریخی که دارد، آداب و رسوم و فرهنگ مخصوص به خود را نیز دارد. گرجستان نیز کشوری با قدمت دیرینه است که در دوره‌های مختلف حاکمان مختلفی بر آن‌ها حکم فرمانی کرده اند. تا در قرن 19 حکومت خود را تشکیل دادند.
فرهنگ و آداب و رسوم گرجستانبرگرفته از قدمت این کشور می‌باشد. و تا حدودی به فرهنگ‌های ایران نیز شبیه هست.
فرهنگ این کشور برگرفته از فرهنگ ایرانی ، عثمانی ، آناتولی و تا حدودی اروپایی می‌باشد.
مردم گرجستان به زبان‌های گرجی ، آذری ، ارمنی و برخی روسی صحبت می‌کنند. اما زبان اصلی گرجستان گرجی می‌باشد. البته به دلیل توریستی بودن شهرهایی مانند تفلیس و باتومی، در این شهرها به راحتی می‌توانید با زبان انگلیسی ارتباط برقرار کنید.
برخی از آداب گرجی‌ها
گرج‌ها مردمانی مهمان نواز هستند. و به توریستان و مهمان‌هایی که به آنجا سفر می‌کنند، احترام می‌گذارند و با گرمی‌با آن‌ها رفتار می‌کنند. و با گرمی‌با شخص مقابل دست می‌دهند. و گونه‌ی او را می‌بوسند.
گرج‌ها در بیان احساسات و عواطف بسیار صادقانه برخورد می‌کنند. و احساسات خود را خوب و بد به زبان می‌آورند. سالمندان در گرجستان بسیار مورد احترام هستند.
موسیقی و رقص سنتی در گرجستان رواج دارد. و چند نمونه از رقص‌های سنتی آن‌ها در یونسکو ثبت شده است. امروزه‌ها این موسیقی و رقص‌ها بیشتر در مراسمات آن‌ها انجام می‌شود.
رسم زیبای هدیه دادن
گرجی‌ها به هدیه دادن بسیار علاقه دارند.و به مهمانان خود هدیه می‌دهند. معمولا بیشتر از همه گل و شکلات هدیه می‌دهند.
آداب و رسوم ازدواج در گرجستان
گرج‌ها ازدواج را راحت گرفته و معمولا ازدواجشان را ثبت رسمی‌نمی‌کنند و فقط مراسم مذهبی در کلیسا می‌گیرند. مگر اینکه نیاز به ثبت رسمی‌در اداره‌ها داشته باشند. مراسم ازدواج در گرجستانو جشن عروسی با دعوت دوستان و مهمانان انجام می‌شود.
فرهنگ غذایى گرجستان
گرجستان به دلیل موقعیت جغرافیایی که دارد، فرهنگ غذایی مشابه جنوب قفقاز دارند. تنوع غذایی در گرجستان بالا بوده.
در هنگام خوردن غذا عجله نمی‌کنند و غذا را با آرامش می‌خورند تا لذت بیشتری از غذا ببرند. اکثرا غذا را در ظروف سفالی و مسی سرو می‌کنند.
